Bar laitier · Crèmerie

gelato · sorbet · bubble tea · café · dessert

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<< De loin le melleur verglas que vous n'aurez jamais mangé.>>

- Catherine

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Nous mourrons d’envie de vous les faire découvrir!

@legrandverglas

Le coup de coeur du moment c'est le 𝗴𝗲𝗹𝗮𝘁𝗼 𝗰𝗵𝗮𝗶 𝗹𝗮𝘁𝘁𝗲 fait avec une infusion de notre délicieux thé chaï. Il est
𝘀𝗮𝗻𝘀 𝗹𝗮𝗰𝘁𝗼𝘀𝗲 en plus!

Personnellement, j'adore l'utiliser dans pleins d'autres produits!

1. 𝑫𝒂𝒏𝒔 𝒍𝒆 𝒕𝒐𝒖𝒓𝒃𝒊𝒍𝒍𝒐𝒏 𝒄𝒓𝒐𝒖𝒔𝒕𝒂𝒅𝒆 𝒂𝒖𝒙 𝒑𝒐𝒎𝒎𝒆𝒔
Le goût du chaï mélangé aux pommes caramélisées et le caramel salé maison rend ce tourbillon à un tout autre niveau!

2. 𝑫𝒂𝒏𝒔 𝒖𝒏 𝒂𝒇𝒇𝒐𝒈𝒂𝒕𝒐
Imaginez le gelato chaï latte servi recouvert d'un espresso chaud sur le dessus ... le contraste chaud et froid est tout simplement délicieux et réconfortant.

********
Nous sommes ouverts tous les jours de 12h à 21h.
Nous serons avec vous jusqu'au 20 décembre et de retour fin janvier 🫶

Des travaux? Y'a rien là ... 😅
SUIVEZ NOS INDICATIONS!

Les trempages d'automne sont tellement reconfortants! Mon préféré, c'est sans aucun doute celui à la brioche à la cannelle. C'est un trempage à base de chocolat au lait avec une légère note de caramel et une discrète touche de cannelle.

• 𝘗𝘶𝘮𝘱𝘬𝘪𝘯 𝘴𝘱𝘪𝘤𝘦
• 𝘊𝘩𝘢𝘪 𝘭𝘢𝘵𝘵𝘦
• 𝘉𝘳𝘪𝘰𝘤𝘩𝘦 𝘢 𝘭𝘢 𝘤𝘢𝘯𝘯𝘦𝘭𝘭𝘦

Et pour un temps limité!

Êtes-vous prêts pour la 𝗩𝗘𝗥𝗦𝗜𝗢𝗡 𝟮.𝟬 du tourbillon CROUSTADE AUX POMMES? On garde la même bonne recette, mais on y ajoute notre délicieux gelato sans lactose CHAÏ LATTE tout en conservant la molle à la vanille. Ça vient donner une toute autre dimension au tourbillon et moi, j'y suis accro!

* Tous les éléments sont sans lactose, sauf la molle
* molle vanille sans lactose sur demande

! ALERTE / ALERTE / ALERTE !

Notre fameuse 𝙈𝙚́𝙜𝙖 𝙩𝙖𝙧𝙩𝙚𝙡𝙚𝙩𝙩𝙚 𝙥𝙤𝙢𝙢𝙚𝙨 & 𝙘𝙖𝙧𝙖𝙢𝙚𝙡 𝙨𝙖𝙡𝙚́ est enfin de retour! Si vous avez aimé la mini tartelette sur le dessus du tourbillon croustade aux pommes vous allez capoté sur la version MÉGA! Des pommes caramélisées au four provenant de @vergerdenischarbonneau servi sur notre pâte moelleuse aux épices d'automne et recouvert d'un généreux coulis de caramel à la fleur de sel maison. Le tout est, bien entendu, 𝙎𝘼𝙉𝙎 𝙇𝘼𝘾𝙏𝙊𝙎𝙀!

Les MÉGA tartelettes sont disponibles chaudes dans notre présentoir pour manger ici ou pour emporter. Je dis ça comme ça ... mais les boîtes de 6 tartes et plus n'ont pas de taxes!

𝒔𝒖𝒓 𝒍𝒂 𝒑𝒉𝒐𝒕𝒐 : mini tartelette à gauche et méga tartelette à droite

Le voici le voilà, le grand retour de notre 𝗧𝗢𝗨𝗥𝗕𝗜𝗟𝗟𝗢𝗡 𝘾𝙍𝙊𝙐𝙎𝙏𝘼𝘿𝙀 𝘼𝙐𝙓 𝙋𝙊𝙈𝙈𝙀𝙎! Il est composé de délicieuses pommes du @vergerdenischarbonneau que nous caramélisons au four, de notre crumble maison (𝑠𝑎𝑛𝑠 𝑔𝑙𝑢𝑡𝑒𝑛) ainsi que de notre caramel maison à la fleur de sel. Vous aurez vraiment l'impression de vous régaler d'une délicieuse croustade aux pommes!

Le cerise sur le sundae, c'est la 𝙏𝘼𝙍𝙏𝙀𝙇𝙀𝙏𝙏𝙀 𝙋𝙊𝙈𝙈𝙀 & 𝘾𝘼𝙍𝘼𝙈𝙀𝗟 servie sur le dessus!

*** molle vanille sans lactose disponible sur demande
*** tous les éléments du tourbillon sont SANS GLUTEN exception de la tartelette pomme & caramel.
*** Pour un temps limité!

Le prochain tourbillon du moment sort d'ici vendredi, alors je voulais vous "teaser" une dernière fois avec mon mélange bleuets, citron et lavande 🥲

• compotée de bleuet au citron et à la lavande, crémeux au citron style tarte au citron et graham croquant servi avec notre délicieux chausson aux bleuets maison.

* molle vanille sans lactose sur demande
* tout est sans lactose
* tout est sans gluten SAUF le chausson

Si vous n'avez pas encore goûté au chausson c'est maintenant ou jamais!

**** OUVERT JUSQUAU 20 DÉCEMBRE ****
**** ENTRÉE OUVERTE VIA BOUL. NORMANDIE ****

Cher clients adorés, afin de faciliter l'accès à notre commerce nous avons travaillé fort avec la ville de Saint-Jean-sur-Richelieu afin d'aménager un 𝙨𝙚𝙘𝙤𝙣𝙙 𝙘𝙝𝙚𝙢𝙞𝙣 𝙙'𝙖𝙘𝙘𝙚𝙨!

Tel qu'illustré, cette entrée secondaire est accessible via le 𝙗𝙤𝙪𝙡𝙚𝙫𝙖𝙧𝙙 𝙙𝙚 𝙉𝙤𝙧𝙢𝙖𝙣𝙙𝙞𝙚 juste avant le commerce Alt Informatique. D'ailleurs, nous tenons à le remercier d'accepter de nous accommoder durant les travaux.

Je vous invite à partager en grand nombre afin que le plus de gens possible soit informé! 🙏

Merci de votre soutient et de faire briller notre entreprise malgré les travaux. Ca fait toute la difference 🫶

- Catherine

On commence la semaine en force avec le retour tant attendu de nos délicieux 𝙙𝙚𝙨𝙨𝙚𝙧𝙩𝙨 𝙢𝙖𝙞𝙨𝙤𝙣 que vous pouvez manger sur place ou à la maison! En plus, ils sont tous 𝙨𝙖𝙣𝙨 𝙡𝙖𝙘𝙩𝙤𝙨𝙚 et presque tous sans gluten (sauf le mi-cuit) Sans que ça paraisse! Ce qu'on désir au Grand Verglas, c'est que tout le monde puisse se régaler!

BROWNIE
- Sans gluten
- Sans lactose
- Contient des amandes
* gelato en extra

MI-CUIT
- Sans lactose
* gelato en extra

GÂTEAU AU FROMAGE
- Sans gluten
- Sans lactose

CRÈME BRÛLÉE
- Sans gluten
- Sans lactose

À tantôt 🤤

C'est déjà la DERNIÈRE CHANCE pour le tourbillon du moment BLEUETS • CITRON • LAVANDE!

Ne partez pas en peur. Ça veut simplement dire que bous écoutons les stocks jusqu'au débit de semaine prochaine pour nous donner le temps de préparer les ingrédients de la prochaine saveur du moment. Je pense que je j'ai pas besoin de vous donner d'indices hein!?

Donc je récapitule, le tourbillon contient un compoté de bleuet, citron et lavande, des morceaux de crémeux au citron velouté ainsi que des Grahams maison croquants. Servi d'un chausson aux bleuets maison!

* tourbillon SANS GLUTEN (excepté le chausson)
* molle vanille sans lactose disponible sur demandee. Et tout est sans lactose dans le tourbillon, même le chausson!

Y avez-vous goûté jusqu'à présent??

Je dois me retenir chaque jour pour ne pas succomber à la tentation. Nos 𝙘𝙝𝙖𝙪𝙨𝙨𝙤𝙣𝙨 𝙖𝙪𝙭 𝙗𝙡𝙚𝙪𝙚𝙩𝙨 𝙙𝙪 𝙌𝙪𝙚́𝙗𝙚𝙘 sont croustillants à l'extérieur et tendre et velouté à l'intérieur. Saviez-vous qu'ils sont la fabuleuse création de Laurence et qu'elle les fait à la main de la pâte feuilletée au compoté de bleuets? Merci pour cette délicieuse création 🫶 En plus, ils sont 𝙨𝙖𝙣𝙨 𝙡𝙖𝙘𝙩𝙤𝙨𝙚!

Saviez-vous qu'ils sont disponibles à l'unité! 🤤

Et vous, aimez-vous nos chaussons autant que nous?
Aimeriez-vous qu'on vous offre plus de gourmandises à base de pâte feuilletée?

Laissez-nous savoir ⬇️ 🙏

J'avais tellement hâte qu'elle revienne! La voici de retour... notre fameuse CROQUE MOLLE 𝘽𝙇𝙀𝙐𝙀𝙏 • 𝘾𝙄𝙏𝙍𝙊𝙉 • 𝙇𝘼𝙑𝘼𝙉𝘿𝙀 ! N'ayez pas peur, là lavande est subtile mais tellement essentielle!

𝐶𝑟𝑜𝑞𝑢𝑒 𝑚𝑜𝑙𝑙𝑒
- Sans lactose
- Sans produits laitiers
- Sans gluten (cornet sans gluten sur demande)

𝐶𝑟𝑜𝑞𝑢𝑒 𝑡𝑤𝑖𝑠𝑡
- Sans lactose
- Sans gluten (cornet disponible sur demande)

À tout de suite 🫶

ALERTE // NOUVEAU 𝗧𝗢𝗨𝗥𝗕𝗜𝗟𝗟𝗢𝗡 𝗗𝗨 𝗠𝗢𝗠𝗘𝗡𝗧!

Je vous présente le tourbillon 𝗕𝗟𝗘𝗨𝗘𝗧, 𝗖𝗜𝗧𝗥𝗢𝗡 & 𝗟𝗔𝗩𝗔𝗡𝗗𝗘 qui met en vedette les délicieux bleuets du Québec ainsi que nos éléments fait maison. C'est un savoureux mélange de compoté de bleuet, citron et lavande, d'un crémeux au citron et de nos graham maison. Le tout est servi avec notre tout nouveau chausson au bleuet maison.

Je vous rassure, la lavande est parfaitement équilibrée de manière à être super discrete. Mais sans cet élément, ce n'est jamais aussi bon!

*** tout les éléments à l'intérieur du tourbillon sont sans gluten. Seul le chausson en contient.

*** tout les éléments sont sans lactose. Même le chausson.

*** molle vanille sans lactose sur demande.

*** Pour un temps limité.

| ALERTE DERNIÈRE CHANCE!! |

C'est le dernier week-end pour profiter du délicieux tourbillon S'MORES et son biscuit maison choco-guimauve!

* molle vanille sans lactose disponible sur demande.
* le biscuit est sans lactose

Petite surprise pour vous!

Je lance un tout nouveau 𝗯𝘂𝗯𝗯𝗹𝗲 𝘁𝗲𝗮 du moment qui est, jusqu'à présent, le favoris de l'équipe avec son explosion de saveurs fruitées! Voici le Bubble tea qu'on a affectueusement nommé le 𝗽𝘂𝗻𝗰𝗵 𝗮𝘂𝘅 𝗳𝗿𝘂𝗶𝘁𝘀! Merci à notre plus ancienne employée, Marine, pour cette délicieuse création 🤤

Servi avec des jujubes fruités, crème glacée molle et bulles ananas ou cerise.

* molle vanille sans lactose disponible
* disponible pour un temps limité

Alerte | DERNIÈRE CHANCE | pour notre 𝗖𝗥𝗢𝗤𝗨𝗘 𝗠𝗢𝗟𝗟𝗘 mangue-ananas-coco qui goûte le pina colada! Elle sera disponible jusqu'au dimanche 11 août!

𝗰𝗿𝗼𝗾𝘂𝗲 𝗺𝗼𝗹𝗹𝗲
- sans produits laitiers
- sans lactose
- vegan
- sans gluten (cornet sans gluten sur demande)

𝗰𝗿𝗼𝗾𝘂𝗲 𝘁𝘄𝗶𝘀𝘁
- sans lactose
- Sans gluten (cornet sans gluten sur demande)

Je vous recommande de ne pas la tremper dans le chocolat, ça cache beaucoup le bon goût de la croque molle. Mais si vous insister, j'ai préféré le chocolat noir fleur de sel. 😉

* cornet gaufré en extra.

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